Unsere Speisenkarte

Liebe Gäste und Freunde unseres Brauerei Gasthofs,

wir werden Sie an dieser Stelle und auf unserer Facebook-Seite – auch über den aktuellen Stand der Pandemiesituation, informieren.
Vielen Dank für Ihre Treue.

  

Ab September

Wir eröffnen die Karpfensaison!

Leckere fränkische Karpfen

Genießen Sie bei uns frische Karpfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Jetzt Tisch reservieren

  

Auszug aus unserer Speisenkarte

Alle Gerichte auch zum mitnehmen
(Vorbestellung unter 09542- 92 03 00)

Hartmanns Küche im Herbst 2022

Fränkisch genießen

Speisenkarte als PDF

Bierspezialitäten

Hartmann Bock dunkel (0,5 ltr), dunkles Starkbier, unser „stärkstes Stück“ 4,40 €
Bockbiercocktail (0,2 ltr), fruchtig-herb, mit Orange 5,20 €

Diverse Hartmann–Biere frisch gezapft vom Fass:

Edelpils – Felsentrunk (Landbier) – Felsenkellerbier (Kellerbier) – Felsenweisse (Weissbier) – Erbschänk 1550 (Schwarzbier) – Bockbier dunkel

Karpfen aus Würgauer Aufzucht, frisch eingetroffen!

Gebackener Karpfenknusper an bunten Herbstsalaten mit Kartoffelsalat und Joghurtdressing 14,90 €
Port. gebackenes Karpfenfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat 17,90 €

Hauptspeisen

Rahmpilze mit hausgemachten Semmelkloß 14,90 €
Käsespätzle in Käserahm, mit Röstzwiebeln 11,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat 13,90 €
„Sudpfannen-Schnitzel“ gefüllt mit Zwiebelspeck- Bierkäse, dazu Kartoffelsalat 14,90 €
Schweineschäufele in Dunkelbierjus, mit Wirsing und Kloß 15,90 €
Rindfleisch mit Kren dazu Preiselbeeren und Kloß 15,90 €
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß 14,90 €
Zwiebelrostbraten an Jus, mit Röstzwiebeln und Pommes Frites (auf Anfrage) 18,90 €
Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 13,90 €

Heimische Wildgerichte

Rehschlegel an Wacholderrahmsauce, mit Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß 19,890 €
Pikantes Wildragout mit Preiselbeeren, Blaukraut und Semmelkloß 16,90 €
1 Stück Bratwurst mit Pommes Frites 5,80 €

Kindergerichte

Kartoffelkloß mit Rahmsauce oder klarer Sauce 5,80 €
Kleines Kinderschnitzelchen mit Pommes Frites und Ketchup 7,80 €
1 Stück Bratwurst mit Pommes Frites 5,80 €

Fränkische Brotzeiten (ab nachmittags)

1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf 9,50 €
Würgauer Biersülze an Zwiebel-Bier-Vinaigrette, mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 11,80 €
Wurstsalat „mit Musik“ dazu Butter und Bauernbrot 9,90 €
Limburgerkäse im Honig-Biersud mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot 8,80 €

Hartmanns feines Hausgebäck

Käsekuchen oder Käse-Apfelkuchen 3,20 €
Stck. Sauerkirschkuchen 3,20 €
Port. Sahne 0,60 €

Dessert

Espresso Affogato Espresso im Glas mit Kugel Vanilleeis 4,80 €
Rahmvanilleeis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen, Sahne 5,90 €
Hartmanns hausgemachtes „Bockbiertiramisu“ mit Rumfrüchten 6,90 €
Rumzwetschgen mit Rahmvanilleeis und Sahne 6,90 €

Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cafe Creme, Cappuccino

Liebe Gäste: für Umbestellungen, Beilagenänderungen, extra Sauce berechnen wir 1,00 €.

Eine Auswahl an Hartmann Bieren:
Hartmanns Sixpack

Zum Mitnehmen (3 Fl. Edelpils, 3 Fl. Felsentrunk)
Für den Genuss zuhause.

8,80 €

Erfahren Sie mehr zu unseren Bieren

Brauerei Hartmann Sixpack

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