Unsere Speisenkarte

Liebe Gäste und Freunde unseres Brauerei Gasthofs,

wir werden Sie an dieser Stelle und auf unserer Facebook-Seite – auch über den aktuellen Stand der Pandemiesituation, informieren.
Vielen Dank für Ihre Treue.

  

Ab September

Wir eröffnen die Karpfensaison!

Leckere fränkische Karpfen

Genießen Sie bei uns frische Karpfen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Jetzt Tisch reservieren

  

Auszug aus unserer Speisenkarte

Alle Gerichte auch zum mitnehmen
(Vorbestellung unter 09542- 92 03 00)

Hartmanns Küche im Herbst 2022

Fränkisch genießen

Speisenkarte als PDF

Unsere Aperitifempfehlung

Aperol Spritz (0,2 ltr), herb-frischer Klassiker mit Orange und Eis 5,60 €
Drei-Frucht-Schorle (0,4 ltr), alkoholfreier Mix aus drei Fruchtsäften 4,90 €

Bierspezialitäten frisch vom Fass

Edelpils – Felsentrunk (Landbier) – Felsenkellerbier (Kellerbier) – Felsenweisse (Weissbier) – Erbschänk 1550 (Schwarzbier)

Frische Pfifferlinge

Frische Pfifferlinge in Rahm dazu hausgemachter Semmelkloß 19,90 €
Putensteak mit Rahmpfifferlingen und Rösti 21,90 €
Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen und hausgemachtem Semmelkloß 25,90 €

Karpfen, frisch eingetroffen!

Gebackener Karpfenknusper an Herbstsalaten mit Acetodressing, Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 14,90 €
Port. gebackenes Karpfenfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat 17,90 €

Hauptspeisen

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 11,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 13,90 €
Cordon Rouge (vom Schwein), gefüllt mit Camenbert und rohem Schinken, an Bierjus, dazu Kartoffelsalat 14,90 €
Schweineschäufele (vom Schwein), in Dunkelbierjus, mit Wirsing und Kloß 14,90 €
Schweinebraten mit Sauerkraut und Kloß 11,90 €
Pikantes Rindergulasch mit Paprika garniert, dazu Kloß 16,90 €
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, Blaukraut und Kloß 14,90 €
Zwiebelrostbraten an Jus, mit Röstzwiebeln und Pommes Frites (auf Anfrage) 18,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites (auf Anfrage) 23,90 €
Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 13,90 €

Kindergerichte

Kartoffelkloß mit Rahmsauce oder klarer Sauce 5,80 €
Kleines Kinderschnitzelchen mit Pommes Frites und Ketchup 7,80 €
1 Stück Bratwurst mit Pommes Frites 5,80 €

Fränkische Brotzeiten (ab nachmittags)

1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut, Brot und Senf 9,50 €
Würgauer Biersülze an Zwiebel-Bier-Vinaigrette, mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 11,80 €
Wurstsalat „mit Musik“ dazu Butter und Bauernbrot 9,90 €
Limburgerkäse im Honig-Biersud mit Zwiebeln, Butter und Bauernbrot 8,80 €

Hartmanns feines Hausgebäck

Käsekuchen oder Käse-Apfelkuchen 3,20 €
Stck. Sauerkirschkuchen 3,20 €
Port. Sahne 0,60 €


Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cafe Creme, Cappuccino

Liebe Gäste: für Umbestellungen, Beilagenänderungen, extra Sauce berechnen wir 1,00 €.

Eine Auswahl an Hartmann Bieren:
Hartmanns Sixpack

Zum Mitnehmen (3 Fl. Edelpils, 3 Fl. Felsentrunk)
Für den Genuss zuhause.

8,80 €

Erfahren Sie mehr zu unseren Bieren

Brauerei Hartmann Sixpack

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