Unsere Speisenkarte

Liebe Gäste und Freunde unseres Brauerei Gasthofs,

unsere neue Frühlingskarte wird im Moment für Sie zusammengestellt.
Wir werden Sie an dieser Stelle und auf unserer Facebook-Seite – auch über den aktuellen Stand der Pandemiesituation, informieren.
Vielen Dank für Ihre Treue.

Zum Auftakt

Aperol Spritz (0,2 ltr), Klassiker mit Orange und Eis 5,60 €
Lillet Wild Berry (0,2 ltr), fruchtig-leicht und rosa, mit frischen Beeren 5,60 €
Frankenrosé (0,2 ltr)“on the rocks“ spritziger Sommerfrankenwein 4,70 €

Vorspeisen und Salate

Kleiner bunter Beilagensalat an Acetodressing 3,80 €
Fränkische Kartoffelsuppe 4,90 €
Sommersalate an Kräuter-Joghurt-Dressing, gebratenen Roastbeefstreifen, Baguette 14,90 €
Sommersalate an Kräuter-Joghurt-Dressing, pikanten Putenstreifen und Baguette 12,90 €

Hauptgerichte

1 Paar Bratwürste mit Kraut, Senf und Brot 8,50 €
Käsespätzle in Rahm, mit krossen Röstzwiebeln 9,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites 12,50 €
Schweineschäufele in Bierjus, mit Wirsing und Kloß 12,90 €
Fränkischer Sauerbraten mit Rotweinpflaume, Blaukraut und Kloß 12,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce Preiselbeeren und Kloß 14,90 €
Rinderschmorbraten mit Rahmpilzen, dazu Kartoffelkloß 14,90 €
Gänsebrüstchen frisch aus dem Rohr, auf Beifußjus, dazu Blaukraut und Kloß 14,90 €
Rosa gebratenes Rumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites 23,90 €
Zanderfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 14,90 €

Desserts

Espresso „Affogato“ im Glas, mit Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer 4,80 €
Hausgemachte Rote Grütze mit Sahne 5,90 €
Gemischter Eisbecher mit Sahne 5,20 €
Rahmvanilleeis mit marinierten Erdbeeren und Sahne 5,90 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne 6,90 €
Espresso 2,20 €

Hartmanns feines Hausgebäck

Stück Erdbeerkuchen 2,80 €
Stück Käsekuchen / Stück Käse- Apfel- Kuchen mit Sahne 5,90 €
Port. Sahne 0,50 €
Kaffee, Espresso, Latte Macchiato, Cafe Creme, Cappuccino

Kalte Brotzeiten

Ziebeleskäs` mit Butter und Bauernbrot 6,70 €
Gemischte Schinkenplatte roh & gekocht mit Butter und Bauernbrot 7,90 €
Fränkischer Wurstsalat mit Gewürzgurke, Zwiebeln, Butter und Bauernbrot 8,90 €

Liebe Gäste: für Umbestellungen, Beilagenänderungen, extra Sauce berechnen wir 0,50 €.
Wir wünschen „Guten Appetit“ und danken für Ihren Besuch!