Neuigkeiten aus unserem Hause
Ein Jahr voller kulinarischer Ereignisse im Brauerei Gasthof Hartmann
Verschaffen Sie sich einen Überblick das Jahr bei uns.
Auf unserer Facebook-Seite halten wir Sie zudem auf dem Laufenden.
kulinarischer
Kalender
Herbstliche Genüsse
Kürbis, Wild und Karpfen: ab Mitte September starten wir in den goldenen Herbst!
Wildwochen mit Bockbieranstich
Ab Mitte Oktober starten wir mit Bock vom Fass und unseren Wildwochen mit Wildgerichten aus heimischer Jagd!
Martinigänse
Kosten Sie am 11. November unsere Martinigänse frisch aus dem Rohr. Bitte rechtzeitig reservieren!
Schnitzelwochen
Ab dem 15. November überraschen wir Sie mit frischen Schnitzeln in Variation. Wir bitten um Reservierung
Weihnachten
An den Weihnachtsfeiertage (25. & 26.12.) haben wir für Sie geöffnet. An Silvester von 17:00 – 22:00 Uhr.
All unsere Speisen können Sie natürlich auch abholen.
Stärkeantrinken
Dreikönig: Freitag, 6. Januar 2023: Stärkeantrinken mit Hartmann Bock dunkel
Hartmanns Schlemmergutschein
Verschenken Sie fränkischen Genuss!
Mit unserem Schlemmergutschein liegen Sie in Sachen Genuß auf der sicheren Seite.
Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Arangement zusammen. Sprechen Sie uns an oder schreiben Sie uns. Wir senden Ihnen den Gutschein gerne auch zu.
Unsere 3 stolzen GOLD – Gewinner
Int. DLG- Craft Beer Award „Best CRAFT 2018/ 2019″
Die DLG-Prüfung ist einer der anspruchsvollsten Biertests weltweit. Während drei Monaten werden die Biere umfangreichen Qualitätskontrollen unterzogen. Die Qualitätsprüfung wird in Zusammenarbeit mit zwei führenden Brauerei-Instituten durchgeführt. Dabei müssen die Biere gleich in zwei Proben bestehen, nicht wie in vielen anderen Wettbewerben, nur in einer einzigen. Die strenge sensorische Prüfung untersucht folgende Kriterien: Farbe, Geruch, Sortengeschmack, Schaumstabilität, Reinheit, Rezenz. Es werden bei gutem Abschneiden Bronze,- Silber,- und Goldmedaillen verliehen. Hier unsere Gewinner.
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